破解“稻油轮作”茬口矛盾 川渝共建西南“国家粮仓”

“通过新品种、新技术、新模式、新装备集成配套，我们有效解决了‘稻油轮作’存在的茬口矛盾、劳力紧张等问题，能够实现油菜亩产200公斤以上、水稻亩产600公斤的目标。”5月6日，在川渝稻油轮作与新建高标准农田高产高效种植现场观摩会上，重庆市农科院院长苟小红表示，科技创新促进了“稻油轮作”扩面积、提单产、优品质、降成本。

　　如今，在重庆垫江双河口村的油菜田里，轰鸣的收割机正在抢收菜籽，另一侧已翻耕打浆的泥田里，村民抢抓农时抛秧，秧苗散作“满天星”，不疏不密地落在泥上。

　　川渝地区是我国冬油菜核心产区，种植面积接近2500万亩。“稻油轮作”为主要的栽培模式，被作为深挖粮油面积、拓宽增收渠道、土地用养结合的重要抓手。

　　“但目前推广的油菜和水稻品种存在茬口矛盾，尤其是在中低海拔稻区更加突出。”重庆市农科院水稻研究所研究员朱子超分析，川渝中低海拔地区中稻须在3月上中旬播种，抽穗期才能躲过7月下旬至8月上旬高温，而油菜的收获期在5月初，正常播期的中稻秧龄过大，不适合机插，而人工栽插，缺乏劳动力且成本高，不适用大户规模化种植，成为制约稻油产业发展的“卡点”。

　　鉴于此，重庆通过选育推广耐寡照、耐高温、适宜淹水直播的优质稻品种，以及耐湿、抗病的高含油双低油菜品种，运用稻油轮作全程机械化（轻简化）生产、油菜田晚中稻直播、稻田免耕直播油菜等技术，解决了因稻田排灌不畅、油菜播栽窗口期短、水稻播栽茬口矛盾等导致的低产问题。

　　同时，针对川渝丘陵地区高标准改造生田陷机、田面不平、交田时间偏晚以及缺水等问题，重庆在实践中总结出四种“应急种植技术”，确保满栽满插。

　　“一是缺水田应急种植技术，采用中早熟中稻品种，以旱耕旱播方式种植。二是田面不平、打浆陷机田应急种植技术，采用能淹水发芽的中熟中稻品种，以水旱复合直播。三是晚播应急种植技术，错过正常播种期、有水源保障的田块，进行晚中稻、一季晚稻或晚稻直播种植。四是机插陷机田应急种植技术，有水源、能平田打浆，但机插易陷机的田块，采用抛秧种植。”重庆市农科院水稻研究专家李贤勇说。

　　“川渝一家亲，川渝粮油产业一直携手奋斗、融合发展。共建西南地区‘国家粮仓’，更是凸显了新时期川渝农业在西部乃至全国农业版图中战略大后方‘压舱石’和‘稳定器’的重要地位。”重庆市农业农村委副主任袁德胜倡议，川渝地区共建优质粮油标准化示范基地，坚决稳住粮食面积和产量；共同推进协同创新，加强粮油产业核心技术攻关和示范推广；共同实施“优质粮油品牌打造工程”，推进成渝双城经济圈特色高效粮油产业发展。